Categoria: Prodotti locali

Il Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato 2025 si è svolto a Città di Castello dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, confermando ancora una volta la città come una delle capitali italiane del tartufo. L’edizione 2025, la 45ª nella storia dell’evento, ha portato nel centro storico appassionati, turisti, cavatori e operatori del settore, trasformando […]

Venerdì 1 Novembre ANALISI SENSORIALE DEL TARTUFO Per scoprire le caratteristiche organolettiche del Tartufo bianco attraverso un’esperienza sensoriale guidata dall’Ass. Tartufai Alta Valle del TeverePiazza Matteotti IL LABORATORIO DEI PICCOLI CUOCHI Attività di cucina con gli alunni delle scuole primarie di Città di Castello. ore 10.30 – Area Scuola di Cucina e Show Cooking. SHOW COOKING […]

Città di Castello, oltre a essere una città d’arte e cultura, è anche una meta imperdibile per gli amanti del buon cibo. I suoi sapori riflettono le tradizioni culinarie umbre e la ricchezza del territorio, regalando esperienze autentiche tra tavole imbandite e botteghe storiche. Il tartufo bianco Re indiscusso della cucina locale, il tartufo bianco […]